Beschreibung
Rebsorte / Farbe:
65% Fiano, 20% Trebbiano, 15% Malvasia. Roccaventa hat eine Strohgelbe Farbe mit goldenen reflexen.
Charakterbeschreibung und Duft:
Roccaventa ist ein zart blumiger Weisswein, mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Im Gaumen ist er sanft anhaltend, gut strukturiert und reift im Laufe der Zeit gut. Dieser Wein reift 4 Monate im Stahlfass und danach noch weitere 2 Monate in der Flasche aus.
Winzer: Polito Agropoli
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 10-12°C,
Alkohol: 12,5% vol.
Flascheninhalt: 0.75 l
Trinkgelegenheit:
Ausgezeichnet zu Fischgerichten wie Muscheln, Hummer, Austern mit leicht Saucen und Fischsuppen. Ideal auch zu Apéro-Häppchen und cremigem Käse.
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