Raustiello Fiano IGP – Marino – Jahrgang 2016

Beschreibung

Raustiello Fiano IGP von Marino ist das Resultat ununterbrochener Pflege und Selektion von 100% Fiano Trauben.

Rebsorte / Farbe:
100% Fiano mehr oder weniger grell strohfarben.

Charakterbeschreibung und Duft:
Raustiello Fiano dieser Wein ist reich an “Humor” und voller “Mannhaftigkeit”, Charakteristiken, die einen bedeutenden Teil an Klasse geben, was für einen großartigen Weißwein notwendig ist. Das Erzeugergebiet ist hügelig, im Zentrum eines Tales und geschützt vor Nordwinden und durch Hügel höchster Erhebungen. So ist dieses Klima für die Rebenzucht bestimmt bevorzugt. Die Sonne scheint von März bis Oktober, es regnet fast nie und die Temperaturen steigen zu gewissen Zeiten bis 34 Grad.
Er ist trocken, leicht herb und sehr frisch mit einem zartfruchtigen Buquet.

Vinifikation: Im Stahlthank und in Flaschen verfeinert.

Winzer: Marino

Jahrgang: 2016

Trinktemperatur: 8-10°C,

Alkohol: 12% vol.

Flascheninhalt: 0.75 l

Trinkgelegenheit:
In der Gastronomie wird er als Aperitiv und zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchten oder Krustentieren angeboten; sehr gut passt er zu Gebackenem.