Raustiello Aglianico IGP – Marino – Jahrgang 2016

Beschreibung

Raustiello Aglianico IGP von Marino ist das Resultat ununterbrochener Pflege und Selektion von 100% Aglianico Trauben.

Charakterbeschreibung und Duft:
Raustiello Aglianico IGP vom Weingut Marino ist ein Rot-violett glänzender Wein mit intensivem Bukett und vollem, trockenem Geschmack.
Aglianico Trauben wurden schon in der Antike von den Griechen in Elea und Paestum eingeführt. Die Weingärten auf den Hügeln mit festen Lehmböden geben wenige Trauben die einen exzellenten Wein ermöglichen. Der Raustiello Aglianico IGP ist für die klassische cilentanische Küche bestens geeignet.

Vinifikation:
Von Hand geerntet und die richtige Gärung in Stahltanks verherrlicht die Qualität.
Seine wichtigsten Charakteristiken sind die Intensität der Düfte, die harmonische Rundlichkeit des Tannins, die Länge des Nachgeschmacks. Dies ist das Resultat einer sehr besonderen klimatischen Lage.

Winzer: Marino
Das Weingut Azienda Agricola Marino wurde von Lorenzo Marino Ende der 70er Jahre gegründet.
Die Azienda besitzt 30 Hektar Land, wo 14 Hektar für die Kultivierung von Weinreben genutzt werden. Es werden die autochthonen Rebsorten Fiano, Aglianico und Piedirosso angebaut.

Jahrgang: 2016

Alkohol: 12%

Flascheninhalt: 0.75 l

Trinkgelegenheit / Trinktemperatur:
Bei Zimmertemperatur servieren zu Wild oder zu Salami, Fleischgerichten, Fleisch vom Grill und Teigwaren.