Proclamo Cilento Fiano DOP – Marino – 2013

21,50 CHF

100% Fiano Trauben

Proclamo Cilento Fiano ist frisch und angenehm, mit einer guten Struktur die durch eine schöne Säure unterstützt wird. Ein seltener und kostbarer Wein, klassisch, frisch im Geschmack und leicht säuerlich, mit einem Haselnuss und Bittermandeln Duft. Ein kräftiger und trockener Wein mit hohem Alkohol Anteil. Zu kalten Vorspeisen, zu Fisch z.B. Spaghetti mit Venusmuscheln, edlen Krustentieren, Muscheln, Krebstiere und Weichtiere, ausgezeichnet zu rohen Austern.

Alkohol: 13,5% vol.

Flascheninhalt: 0.75 l

Beschreibung

Rebsorte / Farbe:
100% Fiano strohgelbe Farbe mit deutlich grünlichem Schimmer, sehr klar.
Charakterbeschreibung:
Proclamo Cilento Fiano ist frisch und angenehm, mit einer guten Struktur die durch eine schöne Säure unterstützt wird.
Duft:
Fiano Weinreben sind ein Erbe der lateinischen Weinbauer. Den Namen verdanken diese Trauben den Bienen. In seiner „Naturalis Historia“ schrieb Plinius „apianis apes dedere cognomen, praecipue earum avidae … Vina, primo dulcia, austeritatem annis accipiunt“. Der Wein ist süsslich im jungen Alter und wird mit der Zeit kräftiger. Es ist einer der wenigen weissen Weine denen das Altern nicht schadet, sondern Vorteile bringt. Es ist einer den ganz seltenen italienischen weissen Weine welcher zu Austem empfohlen wird.  Ein seltener und kostbarer Wein, klassisch, frisch im Geschmack und leicht säuerlich, mit einem Haselnuss und Bittermandeln Duft. Ein kräftiger und trockener Wein mit hohem Alkohol Anteil.

Trinktemperatur: 12°C

Alkohol: 13,5% vol.

Flascheninhalt: 0.75 l

Trinkgelegenheit:
Zu kalten Vorspeisen, zu Fisch z.B. Spaghetti mit Venusmuscheln, edlen Krustentieren, Muscheln, Krebstiere und Weichtiere, ausgezeichnet zu rohen Austern.

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Marke

Marino

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