Beschreibung
Rebsorte / Farbe
100% Piedirossotraube. Die Farbe ist ein mehr oder weniger starkes rubinrot.
Charakterbeschreibung und Duft:
Die Traubensorte Piedirosso ist eine sehr alte und seltene rote Rebsorte die erstmals in der Antike durch die Griechen in das Cilento eingeführt wurde und ist der Grundstein des Piedirosso IGP. Der Duft ist intensiv, elegant und ergibt eine gefruchtete Geruchsempfindung. Weiter und artikulierter Geschmack aus dem eine reiche und angenehm aromatisierte Note hervorgeht. Samtiger Körper durch Gärung im Eichenfass.
Winzer: Marino
Jahrgang: 2013
Trinktemperatur: 18° – 20°C
Alkohol: 13 % vol.
Flascheninhalt: 0.75 l
Trinkgelegenheit:.
In der Gastronomie empfohlen mit hausgemachten Nudelgerichten, Hartkäse, grilliertes Fleisch, insbesondere Zicklein vom Grill.
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