Beschreibung
Diese Mischung Gold Arabica überzeugt durch Ihr intensives Aroma und der perfekten Balance des Karamell und Vanillegeschmacks am Gaumen.
Die Mischung der wertvollsten Arabica Bohnen von sorgfältig ausgewählten Plantagen machen diesen Kaffee zu einer perfekten Interpretation des italienischen Espresso.
Ein mit “Gold” ausgezeichneter Espresso!
Bei der internationalen Kaffeeverkostung 2014 in Brescia machte der “Gold Arabica” von Caffe Castorino seinem Namen alle Ehre. 145 Italienische und internationale Kaffeeröster stellten sich einer Jury des IIAC (Instituto Internazionale Assaggiatori Caffe – Internationale Vereinigung der Kaffeesommeliers) – die 26ig köpfige Jury aus neun Ländern bewertete anschließend die Kaffees nach Ihren sensorischen und geschmacklichen Eigenschaften.
Die “Torrefazione Antonio Castorino” aus Salerno wurde 1946 von dem aus Sizilien stammenden Antonio Castorino gegründet. Die auf Holz gerösteten Mischungen höchster Qualität verbreiteten sich bald in ganz Italien und wird bis heute von seinen Erben mit ungebrochener Leidenschaft für den klassischen italienischen Espresso fortgeführt.
Durchschnittlicher Koffeingehalt von 1,3%
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