Beschreibung
Rebsorte / Farbe:
100% Aglianico Paestum Biologico dunkles Purpurrot, duftiges Bukett nach roten Früchten, strukturierter Körper mit kräftigem reifem Tannin, guter Fruchtkonzentration und straffender Säure. Ein klassischer Süditaliener mit Charme und Kanten.
Charakterbeschreibung und Duft:
der Aglianico Biologico duftet herrlich nach Waldbeeren und präsentiert sich am Gaumen gut strukturiert mit einem langen Abgang.
Winzer: Belrisguardo
Jahrgang: 2017
Alkohol: 13.5% vol.
Flascheninhalt: 0.75 l
Trinkgelegenheit / Trinktemperatur:
Paßt bestens zu gebratenem rotem Fleisch, gereiftem Bergkäse, besonders gut zu Salmì und Trockenfleisch. Um die volle Frische und den vollen Geschmack genießen zu können, sollte er mit einer Temperatur von 10-12 Grad serviert werden.
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